Bolo de chocolate com pudim

INGREDIENTES

Para o pudim

3 ovos

1 lata de leite condensado

1 1/2 latas de leite (use como medida a de leite condensado)

Caramelo

1 xícara de chá de açúcar

1/3 xícara de chá de agua

Massa do bolo

3 ovos

1 xícara de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de  margarina

1/2 xícara de chá de leite

1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo peneirada

1/2 xícara de chá de chocolate em pó

1 colher de sopa de fermento

MODO PREPARO

         BOLO

1. Bater bem 3 gemas com o açúcar e a margarina
2. Em seguida acrescente o trigo, o chocolate em pó, o leite e por último o fermento
3. Bata as claras em neve e acrescente a massa já batida.
4. Derreta açúcar numa panela e utilize para caramelizar uma forma de pudim
5. Coloque a massa do bolo na forma.

PUDIM
1. Bata no liquidificador 3 ovos, o leite condensado e acrescente a mesma medida de leite
2. Coloque esta mistura bem devagar sobre a massa do bolo na forma de pudim
3. Leve ao forno em banho maria por cerca de 1 hora.
4. Espere esfriar totalmente para desenformar.